Natrag

Priče stipendista: Cvita je vlastite ugostiteljske objekte vodila čak 23 godine, a onda je nakon dvije godine na jedrilici pristala raditi za nekog drugog. I nije požalila

cvita-boksic1-aspect-ratio-1400-800
  • Cvita Bokšić managerica je u luksuznom smještajnom objektu Korčula Hill
  • Najteži dio poduzetništva njoj je papirologija
  • Proputovala je cijeli svijet, ali smatra da se Hrvatska itekako ima čime pohvaliti i da se ne trebamo omalovažavati

„Ja sam uistinu ponosna na hrvatske turističke djelatnike od ugostitelja, vinara, vlasnika OPG-ova, turističkih agencija, brodara i svih dionika u našem turizmu koji bez obzira na sve poteškoće, a ima ih mnogo, ne odustaju, ne iseljavaju se i grade lijep i nezaboravan turistički doživljaj na sreću svih posjetitelja naše predivne zemlje.“

Iako je rođena u Slavoniji, točnije u Vinkovcima, Cvita Bokšić svoj je život vezala za Korčulu. Tamo danas radi kao managerica u luksuznom smještajnom objektu Korčula Hill, svoj posao obožava i kaže da ga nikad nije doživljavala kao odlazak na posao nego kao veseo i opušten odlazak na kavu s prijateljicama.

„Mi funkcioniramo kao jedna savršeno skladna obitelj gdje svatko ima svoje obveze bez radnog vremena. Svatko od nas će sve svoje zadatke obaviti bez obzira radi li to iz ureda, automobila ili od kuće. Ne moramo definirano striktno biti prisutni na poslu, ali zato imamo odgovornost da posao moramo odraditi. A takav je i posao managera – odgovorno upravljanje bez obzira gdje se nalazimo. Radni dan tijekom zime i ljeta je ogromna razlika jer smo zimi opušteni i nije koncentracija posla kao ljeti kada je ogroman priliv gostiju. Želimo i dajemo maksimum ljubaznosti, kvalitete i usluge i zato smo ljeti puno zaposleniji i angažiraniji u odnosu na zimu“, opisuje Cvita.

Pet kratkih pitanja za Cvitu Bokšić:

Moj najveći poslovni izazov je… hraniti onog „dobrog vuka“ u sebi, zauvijek vjerovati u ljude i u bolje sutra.

Najveća moja pobjeda je… što sam uspjela uskladiti majčinstvo i posao.

Za pet godina bit ću… na jedrilici i ploviti Atlantskim oceanom.

Voljela bih da sam znala na početku svog poduzetničkog puta… da bez obzira na volju, želju i znanje treba imati i puno strpljenja za postići određeni uspjeh i očekivane rezultate.

Na Uplift akademiji želim naučiti… o novim trendovima, smjernicama i alatima u poslovnom svijetu.

Njezin poduzetnički put počeo je rano. Sa samo 18 godina s prijateljem je otvorila pizzeriju na Korčuli iako su njezini roditelji bili protiv toga i htjeli su da nastavi školovanje. Godinu dana kasnije počeo je Domovinski rat, a Cvita je spakirala kofere i otišla kod roditelja u Berlin gdje je upisala Ekonomski fakultet i svoje obrazovanje usmjerila dalje od ugostiteljstva.

Gosti žele dobiti kvalitetu za ono što plaćaju

Pa ipak, život ju je vratio i na Korčulu i u ugostiteljstvo. Dugi niz godina bila je sam svoj gazda, odnosno vodila je nekoliko različitih ugostiteljskih objekata.

„Imala sam vlastito poslovanje 23 godine, od restorana, konobe, pizzerije, fast fooda do disco-clubova i beach bara. Naravno, nakon toliko godina konstantnog poslovanja mi je došlo do laganog zasićenja i tada sam uzela predah i odmor. Dvije godine sam provela na jedrilici smišljajući planove za nešto novo, neke svježe izazove. I tada me prijatelj pozvao u Korčula Hill sa željom da im se pridružim u timu. Mi smo bili jako dobri prijatelji dugi niz godina, a i prije smo poslovno surađivali, tako da sam rado i bez imalo straha ili nedoumice pristala raditi za nekog drugog jer u biti radim na isti način i s istim žarom kao i kad sam radila za sebe osobno u vlastitoj firmi“, kaže Cvita, inače i vlasnica dozvole za skippere već više od 15 godina koja svoje slobodno vrijeme voli provoditi upravo na brodu.

U Korčulu Hill dolaze gosti iz cijelog svijeta, a prije pandemije najbrojniji su bili gosti iz Amerike i Južne Amerike.

„Zadnje dvije godine imamo puno skandinavskih gostiju, zatim goste iz Velike Britanije, Njemačke, Slovenije, a također imamo i naše domaće goste iz Hrvatske koji ne dolaze samo tijekom ljetne sezone, već i tijekom cijele godine. Hrvati koji sebi mogu priuštiti boravak u Korčula Hillu su gosti istančanog ukusa sa željom da dobiju vrijednost usluge i kvalitete za vrijednost iznosa koji su platili. Sve više gostiju u ozbiljnim godinama izbjegava špicu ljetne sezone te dolaze ostale mjesece u godini jer Korčula je uvijek prelijepa i ima vrlo ugodnu klimu i u periodima van ljetne sezone“, pojašnjava Cvita te dodaje da im je digitalno poslovanje iznimno važno jer upravo je to put do gostiju.

„Oglašavamo se i bookiramo preko platformi namijenjenih za rezervacije gostiju. Također sav dostupan digitalni marketing koristimo u svrhu promocije i davanja informacija našim potencijalnim, a i stalnim gostima. Imamo potpisane ugovore s renomiranim agencijama za digitalni marketing. Radimo s dvije agencije od kojih je svaka zadužena za određeni dio digitalnog poslovanja“, prepričava.

Hrvatskoj turističkoj ponudi fali – osmijeha

Nije uopće potrebno naglašavati da je i njima pandemija unijela velike promjene u način poslovanja, no Cvita kaže da nisu nikog otpustili, štoviše, čak su i zapošljavali, a neizvjesnost oko cijele situacije je zapravo bila najteži dio.

Zbog svog posla Cvita često putuje, proputovala je gotovo cijelu Europu, ali i dobar dio svijeta, a najjači utisak na nju ostavili su Istanbul i Šangaj. Koliko god da se divila stranim destinacijama, Cvita je odlučna da se Hrvatska nema čega sramiti. Štoviše.

„S obzirom na sve što sam do sada vidjela, Hrvatska se fino budi i svake godine sve više i više obogaćuje svoju turističku ponudu. Ne smijemo biti previše samokritični jer se privatni sektor trudi i osmišljava različite turističke ponude. Ja sam uistinu ponosna na hrvatske turističke djelatnike od ugostitelja, vinara, vlasnika OPG-ova, turističkih agencija, brodara i svih dionika u našem turizmu koji bez obzira na sve poteškoće, a ima ih mnogo, ne odustaju, ne iseljavaju se i grade lijep i nezaboravan turistički doživljaj na sreću svih posjetitelja naše predivne zemlje. Nismo najbolji na svijetu, ali se ne smijemo niti omalovažavati. Imamo prekrasnu prirodu, svi krajevi naše zemlju su predivni. Cjenovno smo do sada bili vrlo prihvatljivi. Bitno je da ne stagniramo, trebamo se uzdizati i boriti da sačuvamo što zdraviju i čišću okolinu i prirodu i na taj način gostima pružimo nezaboravan turistički doživljaj“, smatra Cvita.

Kad je pitamo što su prednosti, a što nedostatci hrvatskog turizma, spremno odgovara.

Naša prednost je naša gastro ponuda zdrave hrane i vrhunskih vina, naši otoci, čisto plavo more, kontinentalni turizam, još uvijek nismo prenapučeni, zagađeni i imamo još mnogo pozitivnih drugih stvari u odnosu na naše najbliže konkurente. Naša slabost je loša povezanost u nekim destinacijama i moje osobno mišljenje je da nam treba više osmijeha. Svi dionici u turizmu trebaju biti malo veseliji i nasmijaniji prema gostima, bez obzira na umor ili vrućinu… Od taksi vozača do blagajnice u trgovini. I strogo zabraniti pričati o politici i problemima u državi! To su nedostaci koje možemo brzo popraviti samo trebamo raditi na njima.

Što se tiče poduzetništva u Hrvatskoj, smatra ga teškim ponajviše zbog papirologije koja je pretjerana i za koju se nerijetko čini da nema nikakvog smisla.

„Poduzetnici moraju biti najbolji odvjetnici, knjigovođe, porezni savjetnici pa tek na kraju manageri koji vode svoj posao. Inspekcije su još uvijek represivne, a ne savjetodavne što je pogrešno“, ističe.

U budućnosti Korčula Hill sa svojim partnerima, ujedinjenima pod imenom Forest Hill, širi poslovanje na Gorski Kotar gdje se planira izgradnja luksuznih smještajnih kapaciteta i sportsko-ugostiteljskih sadržaja.

Ako nije na Instagramu, je li se uopće dogodilo?

„Koncept projekta Forest Hill osmišljen je upravo na način da se njime upotpuni postojeća ponuda Gorskog Kotara i stvori dodana vrijednost iste kroz izgradnju luksuznih kuća za odmor sa svim potrebnim pratećim sadržajima, odnosno stvaranja “all-year-round” turističke ponude, slijedeći primjer cjelogodišnjih resorta u austrijskim i švicarskim Alpama“, priča nam Cvita. Koliko zaneseno govori o budućim projektima i svom poslu, toliko oduševljeno priča i o Uplift akademiji koju pohađa od listopada prošle godine kao jedna od stipendistica prve generacije.

„Na Uplift akademiji mi se baš sve sviđa – izvrsni predavači, vrhunske teme koje nam svima trebaju i pomažu u poslovnom svijetu. Mnogim mladim ljudima sam prenijela moje impresije o Uplift akademiji i sugerirala da prosurfaju i vide što sve akademija još nudi. Ja sam se prijavila jer sam po prirodi uvijek željna znanja i sva nova iskustva su mi izazov, a uzdizanje s Uplift akademijom mi je osvježilo moje postojeće poslovno znanje. Zahvalna sam što sam izabrana za jednu od stipendistica. Upoznavanje sa novim poslovnim trendovima, digitalnim alatima, treniranje u timovima – to je sve što nam u zahtjevnom poslovnom životu konstantno treba“, smatra Cvita. Iako živi i radi u petoj brzini, uspijeva pronaći vremena i za svoj privatni život te za dvojicu sinova, Bornu i Mateja.

Inače, čak i ako niste nikad bili u Korčula Hillu jednu od njegovih znamenitosti niste mogli ne primijetiti ako imate profil na Instagramu. Naime, jedan od brandova Korčula Hilla je plaža La Banya na kojoj se nalazi posebno fotogenična ljuljačka.

„Naš vlasnik je jedan dan došao i rekao da ima iznenađenje za nas te da misli da će nam se dopasti. On je nepresušni izvor inovacija tako da nismo baš pretjerano reagirali, ali kada su došli kamion i dizalica i kada se cijela operacija spuštanja velike ljuljačke u more dogodila, stvarno smo bili oduševljeni! A tek gosti?! Dalje znate i sami“, prepričava Cvita i najavljuje da u ovoj sezoni pripremaju nešto novo što će oduševiti goste, ali i postati poželjan Instagram materijal.