- Mladena Žic u poduzetništvu je punih 10 godina sa svojim brandom Galapagos beach & bar
- Željela je stvoriti mirnu oazu u kojoj gosti mogu uživati i vraćati se
- Najveća prednost Uplift akademije jest povezivanje s drugim poduzetnicima koji se bore, baš kao i ona
Kada smo kretali, svi su nam govorili: ‘joj, nemoj, ne možeš tu ništa…’ Sva sreća pa ih nismo slušali.
Mladena Žic za sebe kaže da je vedra, nasmijana i energična osoba koja je prije deset godina ispred sebe postavila čvrste ciljeve i odlučila se za njih boriti. Za sada joj to, kaže, ide dobro. Voli prirodu, zdravi život, uživa u poljoprivredi i želi za svoju zajednicu, ali i budućnost svoje djece ostaviti nešto dobro. Iako je po struci kemijski tehničar i ima 13 godina iskustva u mljekarskoj industriji, turizam i poljoprivreda su ono što godinama okupira njen život. Kako nam objašnjava, poljoprivredom se zapravo počela baviti kako bi ju spojila s turizmom i gostima prenijela malo drugačiji turistički doživljaj. „Htjela sam da još više zavole Hrvatsku, otok Krk i naš turizam“, kaže.
Mladena stoji iza Galapagos beach&bara. Kako nam objašnjava, Galapagos je jedna mala, mirna plaža koja se smjestila ispod naselja Kornić na otoku Krku, a pogled joj baca na grad i marinu Punat. „Ova mirna oaza cijela je osmišljena i napravljena od prirodnih materijala, zelene kulture (lavande, ružmarina, agave, oleandara) i stabala starih sorti maslina, a sve zajedno čini jednu jako posebnu cjelinu“, govori nam.
Pet kratkih pitanja za Mladenu Žic:
Moj najveći poslovni izazov bio je… kad su urbanizirali našu zonu.
Moja najveća pobjeda je… cijela ova naša priča.
Za pet godina vidim se… i dalje na Galapagosu, kako gostima u restoranu spremam svoje poljoprivredne proizvode.
Voljela bih da mi je na početku netko rekao… da će biti teško, ali da se isplati.
Na Uplift Akademiju sam se prijavila… zato što želim sve naučiti.
Njihova plaža hit je na otoku, a na samom početku poslovanja, kao i većini novih poduzetnika, najviše im je pomoglo to što se od čovjeka do čovjeka širila dobra riječ o njima. „Naravno, i naša obitelj, prijatelji, društvene mreže, sve to ima svoju ulogu u marketingu. Ali, realno, najviše smo dobili od toga što se godinama trudimo da nam se gosti vraćaju i da nas preporučuju drugima. Ti gosti su iz cijele Europe i oni sa svojim obiteljima u sezoni ovdje borave doslovno cijelo ljeto i s nama čine jednu veliku obitelj“, govori nam Mladena.
Mirna obiteljska plaža čini razliku
Pitamo je po čemu se Galapagos beach&bar razlikuje od drugih, a Mladena ima spreman odgovor. „Mi smo mirna obiteljska plaža, gdje moja obitelj i ja sve u sezoni radimo zajedno. Mislim da ljudi vole što poštujemo njihov mir, tišinu, što dobiju dobru uslugu i čistu plažu. Ovdje svoj godišnji provode s minimalno stresa uz puno opuštanja i zabave“, kaže Mladena. Dodaje kako je prednost vjerojatno i ta što ih čeka njihovo mjesto na plaži pa se zbog toga uvijek i vraćaju.
Kada su ona i suprug započeli cijelu priču, kaže, nisu previše razmišljali o tome što će biti, a niti u što se upuštaju. Iako su nailazili na razne prepreke i probleme, to ih nije obeshrabrilo, već su gurali dalje i gradili svoju priču. Iako, kaže nam, nisu još gotovi s poslom i nisu ostvarili sve što su zamislili, vjeruju da će u tome uspjeti. „Da je lako – nije, ali Bože moj, ništa nije lako u životu pa tako ni ovo“, kaže Mladena. No dodaje kako joj sve bude lakše kada pogleda svoje goste od kojih im se neki vraćaju već deset sezona. To joj je, kaže, pokazatelj da rade nešto dobro. „Divno je kada možeš gostu prenijeti i omogućiti da osjeti taj duh Hrvatske, turizma i otoka Krka. Iz godine u godinu isti ljudi, iste obitelji i svi u toj sezoni činimo jednu veliku obitelj.“
Pitamo je i na kakve je prepreke nailazila na svom poduzetničkom putu. Kaže da ih je bilo mnogo zbog tromog sustava, brojne papirologije, brojnih različitih mišljenja, pravila i zakona. „Svatko gura svoje i onda ti troši vrijeme, energiju, novac. Ideš od vrata do vrata, a svi ti govore ‘joj, nemoj, ne možeš tu ništa…’
Deset godina uspješnog poslovanja
No Mladena kaže da ju to nije obeshrabrilo, išla je malo po malo, dogurala do desete godine poslovanja i danas se pita što bilo da ih je sve slušala. „Iako izgleda da ništa ne radiš, deset godina stvaraš, radiš, a sve to ide jako polako. Voljela bih kad bi državne institucije imale malo više razumijevanja za mlade ljude i dobre poduzetničke ideje. Pogotovo u situaciji kad nam BDP u velikoj mjeri ovisi baš o turizmu“, napominje Mladena.
Njezin radni dan u sezoni, kaže nam, počinje u 7, a završava kasno navečer. „To je jedan turbo dan, od zalijevanja terase u ranu zoru, brige za goste, nabavke, banke…“, nabraja nam, ali kaže kako sve to na kraju opet prolazi bez stresa. „Ludo, nezaboravno, brzo, ali opet mirno, uz zvuk cvrčaka, što čini sretnima i nas i naše goste“, kaže Mladena.
Pitamo je i da nam ispriča o svom dosadašnjem najvećem poslovnom izazovu. Kaže da je to bilo kad je na stranici Primorsko-goranske županije vidjela da je zona na kojoj se nalazi Galapagos urbanizirana te da je označena kao poslovno-rekreacijska zona. „Mislila sam da ću moći završiti ovo poglavlje i uživati u onome što sam stvorila, ali ne… Dočekao nas je niz prepreka, geodeti, arhitekti, urbanizam, upravna tijela… Rekli su nam da od pola plaže uz more moramo napraviti parkiralište za 15 vozila, iako ono već postoji iznad plaže“, govori nam. Kaže kako se puno puta uhvatila da ju to sve razljuti, da se pita zašto sve to, odustane nakon svih tih godina, ali onda ipak odluči boriti se.
Dođe proljeće, krenu pripreme, prođe me i onda kad vidim naše goste, srce mi bude na mjestu i jednostavno me obuzme osjećaj zadovoljstva i budem sretna zbog svega što radimo.
Najveću pobjedu na svom poduzetničkom putu, kaže, još ne može izdvojiti, ali joj se nada. „Mogla bi se možda cijela ova priča nazvati pobjedom s obzirom na sve što smo postigli i uspjeli“, kaže Mladena i dodaje kako ipak vjeruje da može i više jer u nju vjeruju ljudi koji su joj važni u životu. „Sve je izgledalo nemoguće ali, malo po malo, stvorili smo nešto. Radim na svome, za svoju djecu, za koju se nadam da će sve to jednom nastaviti i uživati kao i mi. Naravno, ako to uopće budu željeli…“, priča.
Cilj je završiti posao koji je zamislila
Velika želja joj je da završe posao koji su zamislili u samom projektu, izgrade bar, restoran, bazen…. „Kada ta cjelina bude gotova, onda će to biti nagrada za sav trud, rad, ulaganje, zalaganje, odricanje i stvaranje“, kaže nam.
Za pet godina i dalje se vidi na Galapagosu, na maloj uređenoj plaži koja živi za goste i turizam i na otoku čini jednu cjelinu. „Isto tako nadam se da ću uspjeti svoje poljoprivredne proizvode, ali proizvode drugih OPG-ova na otoku, ponuditi u svome restoranu. No na neki malo drugačiji način, svoj…“
Na pitanje što bi voljela da je znala na početku svog poduzetničkog puta, Mladena iskreno odgovara da ne zna. „Samo mogu reći da sam znala da je teško, da se mora puno odricati, stvarati, žrtvovati… Ali da je to tako ako želiš nešto postići i graditi iz nule“, kaže.
Na Uplift Akademiju Mladena se prijavila jer je u svemu vidjela izazov, iako, kaže, nije vjerovala da će baš ona dobiti priliku ući među 40 sretnih kandidata. „Želim sve naučiti, edukaciju pratim s ljudima koji rade slično što i ja, ali opet smo različiti. Ovo nam je sjajna prilika za povezivanje, promociju, ostvarivanje poslovnih suradnji. A i ako ne bude ništa od toga, upoznala sam krug ljudi koji se bori i stvara… isto kao i ja“, kaže i dodaje kako je jako zadovoljna dosadašnjim iskustvom predavanja, edukacije i mentorstva.
Govori nam i kako se uspjela povezati s Uplift stipendistima te da vidi velik potencijal za buduće suradnje za koje se nada da će zaživjeti i ostvariti se. “Sigurna sam da ćemo se, kad se upoznamo uživo, družiti, podržavati, a možda pokrenuti i nove poduzetničke priče. Čudan je ovaj put nas poduzetnika, ali da nismo takvi, onda bi svatko bi mi”, kaže Mladena.
